Home Uncategorized [RESEP] I Fu Mi Siram Tahu

[RESEP] I Fu Mi Siram Tahu

2 min read
0
0
52

Mi adalah salah satu sajian yang mempunyai banyak penggemarnya, karena rasanya yang nikmat serta praktis namun tetap mengenyangkan. Beberapa ragam mi dari beberapa negara memang sangat menggoda, apalagi jika ditambahkan dengan bumbu – bumbunya yang beraneka ragam tersebut sehingga menjadikan sajian yang sangat nikmat rasanya. Beberapa ragam mi berikut bisa Bunda coba di rumah loh! Dijamin bisa ketagihan, yuk di coba. BAHAN : – Mi telur kering 1 bungkus (200 gram) – Air 1000 ml, untuk merebus – Garam ½ sendok teh – Minyak goreng 1 sendok makan – Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng BAHAN TUMISAN : – Bawang putih 3 siung, cincang kasar – Bawang bombay ½ buah, iris panjang – Tahu putih 300 gram, potong dadu, goreng – Jamur kancing 50 gram, potong 2 bagian – Wortel 100 gram, potong serong – Caisim 2 batang, potong – potong – Daun bawang 1 batang, potong serong – Saus tiram 2 sendok makan – Kecap ikan 2 sendok teh – Garam ¾ sendok teh – Merica bubuk ¼ sendok teh – Gula pasir ¼ sendok teh – Kaldu ayam bubuk – Air 750 ml – Tepung sagu 1 sendok makan dan air 1 sendok makan, larutkan – Minyak 1 sendok makan, untuk menumis CARA MEMBUAT : 1. Rebus mi kering telur dalam air, garam, dan minyak goreng, angkat dan tiriskan. 2. Tata mi dalam saringan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kering. 3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 4. Masukkan jamur kancing dan wortel, aduk setengah layu. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. 5. Masukkan caisim dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang. Tuang larutan tepung sagu sambil diaduk hingga meletup-letup, angkat. 6. Siram ke atas mi goreng dan sajikan hangat.

Load More Related Articles
Load More By Admin AG
Load More In Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Editorial Asian Plus Edisi 681

Halo, Apa kabar para pembaca setia ASIAN Plus? Senang sekali bisa berjumpa lagi dengan pem…