Home LAINNYA LIFESTYLE Moya spanish tapas & Wine Bar

Moya spanish tapas & Wine Bar

8 min read
Comments Off on Moya spanish tapas & Wine Bar
0
84

Suguhan Citarasa ALA NEGERI MATADOR Konon, apa yang tersaji di Moya spanish tapas & Wine Bar diadopsi dari negeri asalnya, spanyol. tak heran kalau atmosfir Bistro itu kental akan aura romantik khas eropa. Begitu juga dengan cita rasa kulinarinya yang dijamin mengetarkan lidah. Spanyol. Mungkin tak banyak orang yang tahu kalau negara itu  tidak hanya terkenal akan aksi matadornya saja. Selain tontonan yang memacu adrenalin, cita rasa kuliner khas Spanyol juga tidak boleh dianggap remeh. Terutama ragam cemilan yang biasa disebut tapas. Berbicara mengenai tapas, Moya merupakan salah satu daerah di pinggiran pantai Spanyol yang juara dalam membuat makanan yang lazim disajikan sebagai appetizer itu. Ketika menyantap tapas, indera perasa kita seolah dimanjakan. Aroma harum bawang putih dan rasa segar dari buah tomat, mampu memberikan pengalaman rasa yang menggugah selera di mulut. Apalagi sambil ditemani dengan segelas wine. Hem…sempurna! Moya-Spanish-290915_3 Dan di Jakarta, Anda dapat merasakan hal yang serupa di Moya Tapas & Wine Bar. Sesuai namanya, Bistro yang terletak di kawasan Pavilion Apartment, Karet, Kuningan ini, memang menyuguhkan makanan khas asal Moya, Spanyol. Penataan interior yang cozy dengan dominasi warna cokelat muda membuat pengunjung seolah berada di rumah sendiri. Kenyamanan itu pun makin diperkuat dengan pencahayaan ruangan yang lembut, ditambah lantunan musik latin yang menenangkan hati. Sejenak membuat kita lebih santai dan lupa akan hiruk-pikuk kota Jakarta. Secara fungsional, ruangan di Moya Tapas & Wine Bar terbagi atas dua area.  Bar Area yang menyatu dengan lounge dan fine dining. Di area bar ini pengunjung dapat bebas memilih tempat duduk. Mau duduk di bar chair, atau duduk santai pada sofa-sofa empuk di lounge, yang berada di samping bar. Bagi Anda yang ingin menjamu teman ataupun rekan bisnis dengan suasana yang lebih formal, Anda dapat memilih area fine dining. Letaknya persis berhadapan dengan area bar. Selain penataan interior yang cozy, daya pikat lain dari Moya Tapas & Wine Bar, juga terletak pada unsur entertainment-nya. Di Bistro ini, Anda dapat seru-seruan nonton bareng tayangan pertandingan olah raga melalui layar televisi raksasa. Atau melihat aksi chef dalam meracik makanan di area dapurnya yang memang didesain secara terbuka. Selain itu, ada juga pertunjukan musik akustik pada hari Jumat dan Sabtu malam. Yang tidak kalah serunya, Moya Tapas & Wine Bar juga menawarkan party package dan lunch set menu. Bagaimana, seru bukan? Moya-Spanish-290915_2 Kejutan Citarasa nan Menggugah Selera Puas mengagumi penataan interior serta informasi mengenai Moya Tapas & Wine Bar, kini waktunya icip-icip hidangan ala negeri matador. Salah satu hidangan yang menjadi unggulan, adalah nasi goreng Spanyol yang disebut paella completa. Sepintas, hidangan ini mirip dengan masakan Indonesia. Mungkin karena bahan dasarnya yang menggunakan nasi sebagai karbohidratnya. Untuk campurannya, ada seafood, daging sapi, dan sayuran. Penasaran akan rasanya, sendokan pertama pun mulai mampir di mulut. Sensasi rasa gurih dan sedikit asam seperti susul-menyusul berlarian di dalam mulut. Dan secara serentak, berbagai rasa itu menimbulkan akhir rasa yang cantik sekali: lezat luar biasa!  Keunikan paella, adalah cara memakannya, yaitu dengan meneteskan jeruk nipis. Selain itu nasi juga dimasak menggunakan kaldu seafood dan daging yang menjadi campuran dari menu itu.   “Kekhasan hidangan Spanyol terletak tiga bumbu masak, yaitu bawang putih (garlic), tomat dan wine. Bahan apapun yang dipadukan dengan ketiga bumbu itu hasilnya pasti istimewa. Delicious!” ujar sang chef, Dada Hardikusumo. Usai menyantap paella sampai tandas, kami pun dimanjakan dengan kesegaran minuman khas Moya Tapas & Wine Bar, yang juga asal Spanyol, yakni Sangria. Hemm…rasanya segar! Wine ini juga terbilang unik, lantaran rasanya akan semakin enak jika dinikmati dengan cara tradisional; wine-nya harus didiamkan selama semalam, dan disajikan dengan tambahan buah segar. Oh iya wine yang ada di moya Tapas Bar, langsung didatangkan dari Spanyol lho! Tak heran originalitas rasa maupun aromanya jadi khas sekali. “Selain wine, kami juga memiliki French, Italian, Argentina, Chile, Australian, South African wine. Macam-macam wine yang tersedia di Moya Tapas bar tersebut, rata-rata diproduksi dari tahun yang berbeda, yakni mulai dari tahun 2002 sampai 2010,” terang Beta Kurniawati, Media & Promotion Executive dari Cassis Group yang menaungi Moya Tapas & Wine Bar. Sebagai informasi tambahan, Anda bisa menikmati semua hidangan di Moya sesuka hati. Di sana Anda juga bisa berkreasi memadu-madankan isi menu hidangan sesuai selara, misalnya mengganti udang yang terdapat di paella completa dengan cumi dan lain sebagainya.  Dan untuk kisaran harga tapas-nya dimulai dari Rp 30.000 – Rp 172.000. Jam operasional buka mulai jam 17:00 – 00:00 dan tutup pada hari Minggu. So, bila penasaran dengan suguhan citarasa ala negeri matador? Cari tahu saja jawabannya di Moya Tapas & Wine Bar.

Load More Related Articles
Load More By Admin AG
Load More In LIFESTYLE
Comments are closed.

Check Also

[HEALTH] Beginilah Cara Park Shin Hye Menjaga Tubuh Langsingnya

Park Shin Hye selama ini terus berusaha untuk tetap sehat, sehingga program diet dan olah …